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この時期のサザエは一年でも一番美味しくて、身もやわらかく

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先日、田舎の兄からサザエが5㎏ほど届きました。
発砲スチロール入りの蓋を開けたら、磯の匂いと言うか
海の香りがして凄く癒されました。

この時期のサザエは一年でも一番美味しくて、身もやわらかく
料理はお刺身や、つぼ焼きなどでビールで一杯!旨~い!!
子供は魚は大好きでも、サザエが苦手で残りは近所に配りました。

営業アドバイザー 瀬戸博光

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